Chocolat, et si l'on remontait la filière?
Comprendre les enjeux économiques qu’il y a derrière la production de chocolat et les différents acteurs de la filière.
Conclusion avec une proposition d'activité d'analyse des emballages de différentes plaques de chocolat: labels, couleurs, messages.
Vidéo disciplinaire réalisée par Zimmermann Laurent
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Comprendre les enjeux économiques qu’il y a derrière la production de chocolat et les différents acteurs de la filière.
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